2014.09.14
第7回 知多半島うまいもん祭り☆
野菜ソムリエ・高木幹夫氏、碧南「小伴天」・長田勇久料理長、「澤田酒造」澤田薫氏との
コラボ企画『知多半島うまいもん祭り』を10月7日(火)に当館にて開催いたします。
今回は、走りのふぐ・名残りのあいち伝統野菜に加え盛りとなる知多の地酒をテーマに!!
もちろん、旬の魚介も食材として取り入れております。
趣向を凝らした料理と島らしいおもてなしでお待ちしております。