2015.01.11
知多前寿司☆
知多半島発祥の粕酢『ミツカン 三ツ判山吹』を使用した
酢飯と知多の魚介で作る知多前寿司。
河豚の時期は、基本のコースには入っておりませんが
ご要望頂いたお客様にはご用意させて頂いております。
今回は、可愛らしく姿盛りの手鞠寿司で♪♪♪
夏のウニや穴子の美味しい時期には、手巻き風にお召し上がり
頂くのもおススメです♪