2015.07.02
うに漁解禁☆
7月に入り日間賀島・地まわりの素潜り漁が解禁となりました!!
サザエ・アワビ・岩牡蠣など夏の魅力的な食材満載ですが、
当館での一番人気はウニ!!
バフンウニ・キタムラサキウニ・アカウニと磯の香りいっぱいの
食材が水揚げされます♪
たくさんとれる食材ではないので、貴重な貴重な食材です。