2014.10.19
☆てっさコンテスト☆
10月13日(月)に開催予定だった『てっさコンテスト』が台風の為延期になり、 本日19日(日)に開催されました♪ 毎年毎年、参加者の技術も上がり、全体的にレベルアップしています。 今年の優勝者は、「華 …
2014.10.11
秋の夕焼けと魚介類
気候も涼しくなり素敵な夕焼けが見られるようになりました。 もう少しすると、当館からも綺麗な夕陽がご覧いただけるようになります♪ 水揚げされる素材も、初ふぐ・渡り蟹・カワハギ・真鯛などなど …
2014.10.08
☆第7回知多半島うまいもん祭り☆開催いたしました!!
10月7日(火)、第7回目となる『知多半島うまいもん祭り』を開催させていただきました! 今回は、「名残り」の知多伝統野菜と「旬」の地酒冷やおろし、「走り」の初ふぐをテーマに、 常滑「澤田酒造様」・碧南 …
2014.10.01
☆ふぐ延縄漁解禁☆
本日、10月1日に『ふぐ延縄漁』が解禁となりました!! 今年は、豊漁になるのでは!?と期待されてます! 初日はまぁまぁの水揚げの様でしたが、サイズは少し小さめでした。 10月の瑞々しい初ふぐから、寒く …