日間賀観光ホテルのH1テキストが入ります【 公式サイト 】
2017.10.28
タコ壷漁撮影
三河湾の海の暮らし調査で、タコ壷漁のご依頼をいただきましたので、 知り合いの漁師さんにお願いをして撮影協力をいただきました♪ 今年は春からタコが不漁をいわれておりましたが、 ここ最近はサイズも良くなっ …
2017.10.20
【秋限定】ﾊﾞﾀｰﾅｯﾂﾌﾟﾘﾝ
知多半島、南知多でも収穫されているバターナッツを入荷したので、 コース料理のデザートとしてプリンを数量限定でお出しました。 秋らしい味わいと喜んでいただけました♪ 知多を中心に野菜や果物も料理に少しず …
2017.10.12
‘’第13回 日間賀島 てっさコンテスト‘’
１０月９日に日間賀島西港にててっさコンテストが開催されました。 お陰様でてっさコンテストも第13回を迎えることになり、 ふぐ職人の技術も年々向上していき、一枚の器に芸術のような素晴らしい作品が並びまし …
2017.10.02
”ふぐ漁 解禁！！”
ふぐ延縄漁解禁！ そして日間賀島のぶぐ料理もスタートとなりました！ 日間賀島のふぐを目的に、毎年多くのお客様にご来島頂いておりますが、この日間賀島のふぐが食せるのが10月〜3月末までとなっております。 …
