全室南向きオーシャンビュー日間賀観光ホテルの公式ブログ

2014.11.23

新海苔初出荷!!

日間賀島の冬の風物詩、新海苔が初出荷になりました♪ 今年の初出荷の海苔は少し厚めでしっかりしております。 炙り立ての海苔を雑炊や温かいご飯とともにお召し上がりいただくのが おススメです♪  

2014.11.21

テレビ撮影

シニア野菜ソムリエの高木さんのお声掛けで、メ～テレさん・『ＵＰ！』の テレビ撮影をして頂きました♪ あいちの伝統野菜と日間賀島の秋の魚介とのコラボ企画となります。 高木さんはじめ、周りの方々のお蔭で知 …

2014.11.17

豊浜市場☆夕市

知多半島、南知多町・豊浜の市場へ見学にきました。 当館は、市場での入札権利がないので何軒かの仲買さんに お願いして、豊浜市場の魚介を買ってもらってます。 今日は、スズキ・小海老などが大量に揚がってまし …

2014.11.14

☆椿開花☆

昨年10月に当館の下に植樹した椿が、少しずつ花を咲かせ始めました♪ よく見ると、木々には蕾がたくさんついております。 来週、再来週と綺麗な花が咲くのがとっても楽しみです!! 3月頃まで、お楽しみ頂ける …

2014.11.09

ふぐ延縄漁出漁!!

本日は、ふぐ延縄漁が出漁いたしました♪ 気温も良く冷えてきたせいか、前回よりもふぐが 丸々してきています♪ 3キロを超える大型河豚もおりました!! ふぐもいよいよトップシーズンに入ります!!

2014.11.05

写真撮影☆

先日、テラス・和縁を中心に写真撮影をしていただきました♪ 天気も良く、綺麗な青空と輝く太陽の下、 素敵な写真を撮って頂きましたのでご紹介いたします☆

2014.10.19

☆てっさコンテスト☆

１０月１３日（月）に開催予定だった『てっさコンテスト』が台風の為延期になり、 本日１９日（日）に開催されました♪ 毎年毎年、参加者の技術も上がり、全体的にレベルアップしています。 今年の優勝者は、「華 …

2014.10.11

秋の夕焼けと魚介類

気候も涼しくなり素敵な夕焼けが見られるようになりました。 もう少しすると、当館からも綺麗な夕陽がご覧いただけるようになります♪   水揚げされる素材も、初ふぐ・渡り蟹・カワハギ・真鯛などなど …

2014.10.08

☆第７回知多半島うまいもん祭り☆開催いたしました!!

１０月７日（火）、第７回目となる『知多半島うまいもん祭り』を開催させていただきました！ 今回は、「名残り」の知多伝統野菜と「旬」の地酒冷やおろし、「走り」の初ふぐをテーマに、 常滑「澤田酒造様」・碧南 …

2014.10.01

☆ふぐ延縄漁解禁☆

本日、10月1日に『ふぐ延縄漁』が解禁となりました!! 今年は、豊漁になるのでは!?と期待されてます! 初日はまぁまぁの水揚げの様でしたが、サイズは少し小さめでした。 10月の瑞々しい初ふぐから、寒く …