全室南向きオーシャンビュー日間賀観光ホテルの公式ブログ

2014.02.01

師崎朝市へ♪

今日は、立寄りスポットで人気の師崎朝市へ行ってきました。 地元の魚屋さんや、水産加工屋さん、個人商店さんなどが軒を並べて ものすごい活気です!! 入口を入ってすぐにいわしの丸干しを試食で焼いているお店 …

2014.01.26

「もりしげ」の煮付☆

日間賀島では、「もりしげ」や「しげもり」と呼ばれるミズガレイ。 ふぐの延縄漁に３０ｃｍ程度のサイズがかかったので、 煮付にしてお料理にお出しさせていただきました♪   この時期になると子を持 …

2014.01.10

活き剣先イカ☆

底引き網漁の船から、活き剣先イカを3杯分けてもらいました。 活かしの剣先イカをお出しするのは、当館では初めてでしたが 透き通った身がとっても綺麗でした。 安定的に入荷できる素材ではないのですが、 次の …

2014.01.10

石鯛（イシダイ）

漁師さんの正月休みも明けて、釣り船や潜水などの漁が再開されています。 一本釣りの漁師さんから、石鯛がたくさん釣れたとの連絡が入り、 当館の生簀に移していただきました！   冬場の脂ののった石 …

2014.01.03

1月3日の夕陽

元旦から天気に恵まれた3日間でしたが、 1月3日、本日の夕陽が一番綺麗でした♪ 日が沈むころには、雲が少しかかってしまいましたが、 まん丸の夕陽を写真におさめることができました。 自然の恵みに感謝した …

2014.01.02

新春　お琴演奏

毎年恒例となっている『新春　お琴演奏』を今年も開催させて頂いております。 元旦から3日まで、朝日コンサートとして8時45分から 夕陽コンサートとして16時30分からの2回演奏しております。 1年のスタ …

2014.01.01

新年明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます 旧年中は、過分なるご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。 本日は、一瞬ではございましたが綺麗な初日の出を拝むことができました。 2014年も今まで以上に、ご …

2013.12.29

12月29日の夕陽☆

早いもので、今年も残すところ、あと２日。 2013年も多くの方にご支援いただき、 最幸の1年を過ごすことができました。 日々の自然の恩恵、皆様のご支援に 感謝申し上げます。 本日も、非常に綺麗な夕陽を …

2013.12.22

焼き白子

12月も中旬を過ぎ、ふぐに少しずつ白子が入るようになってきました♪ たくさんは入荷できないですが、これからどんどん大きくなっていきますので、 ご希望のお客様は、ご予約の際にお申し付けください。 焼き白 …

2013.12.21

～椿心～

椿プロジェクトでお世話になっている、佐藤椿園さんから『椿心』の商品たちが入荷されました♪   椿油・椿茶・椿飴と、美と癒しをイメージした商品です。 ハーブティのような香りの椿茶は、味も良くと …