全室南向きオーシャンビュー日間賀観光ホテルの公式ブログ
2013.12.15
特大伊勢海老！！
1キロを超す、特大伊勢海老が入荷しましたので、 本日は、ご昼食のお客様にお造りとほうろく焼で お召し上がりいただきました♪ 普段は、なかなか揚がらないサイズで、 身がプリプリでとっても美 …
2013.12.07
そろそろ、クリスマス♪
１２月もいよいよ前半が終わり、そろそろクリスマスの雰囲気が漂ってきましたね♪ 日間賀島も当館もクリスマスの時期は、ご宴会も少なくゆったりとしています。 イルミネーションを観たり、お買い物 …
2013.12.07
新海苔入荷☆
１２月のお楽しみ、新海苔が入荷致しました。 毎年この時期になると、炙りたての香りのいい海苔をお楽しみいただけます。 当館では、ご朝食時にお客様にお楽しみいただいております。 炙りたての海苔にお醤油を少 …
2013.11.29
海苔の養殖風景
１１月に入ると、当館の目の前の海でも海苔の養殖がはじまります。 例年１２月下旬頃になると出荷がはじまり、新海苔が手に入ります。 ご朝食で炙りたてをお召し上がりいただいたり、お土産に板海苔の販売を させ …
2013.11.21
冬のお楽しみ♪
日の短くなる時期になると、空気も澄んで綺麗な夕陽を当館から楽しんでいただけるようになります♪ 空と海を綺麗なオレンジに染める夕陽を眺めるていると、少しずつ気持ちも癒されていきますね☆ 16時前ぐらいに …
2013.11.08
椿プロジェクトー第1次植栽完了
第1次予定分の椿の植栽が完了しました♪ 蕾をつけてる樹も数本ありました。 これから、どんどん花を咲かせてくれるのを楽しみにしております。
2013.10.30
椿プロジェクトー植栽開始
2013年10月21日（月）より、佐藤椿園さんと当館の合同プロジェクトである、椿プロジェクトが始動いたしました♪ 島国など、環境の厳しい場所にも自生し、非常にたくましい樹木であるとともに、一輪差しを …
2013.10.23
てっさ宅配
ふぐ料理の開始とともに、「てっさ」の宅配も承るようになります。 ふぐの相場にもよりますが、送料込みで10,000円前後でご提供しております。 大切な方への贈り物や、ご自宅でのお祝いなどございましたら …
2013.10.21
ふぐ延縄漁
10月から解禁になる日間賀島のふぐ延縄漁☆ 今年も解禁を迎え、漁が少ないながらもサイズのいい良質なふぐが水揚げされてきております♪ 延縄には、ふ …
2013.09.02
底引き網漁
この時期の底引き網漁では、沖キス・スルメイカ・剣先イカなどが水揚げされます。帰港後すぐに仕入する沖ギスやイカは、鮮度が良くて透明感があるので、すぐに処理をして冷凍保存していきます。 甘みがありしっかり …
