2017.10.20
【秋限定】バターナッツプリン
知多半島、南知多でも収穫されているバターナッツを入荷したので、 コース料理のデザートとしてプリンを数量限定でお出しました。 秋らしい味わいと喜んでいただけました♪ 知多を中心に野菜や果物も料理に少しず …
2017.10.12
‘’第13回 日間賀島 てっさコンテスト‘’
10月9日に日間賀島西港にててっさコンテストが開催されました。 お陰様でてっさコンテストも第13回を迎えることになり、 ふぐ職人の技術も年々向上していき、一枚の器に芸術のような素晴らしい作品が並びまし …
2017.10.02
”ふぐ漁 解禁!!”
ふぐ延縄漁解禁! そして日間賀島のぶぐ料理もスタートとなりました! 日間賀島のふぐを目的に、毎年多くのお客様にご来島頂いておりますが、この日間賀島のふぐが食せるのが10月〜3月末までとなっております。 …
2017.09.26
日間賀島 ドルフィンビーチin2017 閉幕 イルカとのお別れ
日間賀島の毎年恒例となりましたドルフィンビーチも、9月24日をもちまして閉幕となりました。 今年もたくさんの方にご来場頂きまして誠にありがとうございます。 ここまで継続して行ってこれたのは、ご協力頂い …
2017.09.17
台風18号につき本日閉館
台風18号上陸につき船が欠航となり本日は当館閉館となりました。 3連休に日間賀島を楽しみにして頂いていたお客様にお詫び申し上げます。 写真は台風対策の網ネットです。風が強くなりだすのはこれからが本番。 …
2017.09.10
秋の晴天、夕暮れ
残暑がようやく衰え、秋冷のころとなりましたが、 皆様いかがおすごしですか? さわやかな秋晴れが続き今日も日間賀島は晴天に恵まれ過すごしやすい日が続いています。 空気が澄んできましたので、本日も素晴らし …
2017.08.24
シオ・車海老入荷☆
まだまだ、残暑厳しい日が続きますが 秋を感じる食材も少しずつ顔を見るようになってきました。 今週からは、シオがコンスタントに入荷してきています。 例年より半月早いですね♪ その他、車海老・渡り蟹などの …
2017.08.05
夏休み限定 “癒しの音色”
夏休み期間限定(8/5〜8/21)で 当館ラウンジにて、ヨーガシンガーでありハルモニウム(インド式手ふいごオルガン)演奏者の ”Liliy”さんと、インドにて10年以上演奏の経 …
2017.08.03
海水浴日和の日間賀島
日増しに暑さが増す今日この頃ですが、日間賀島は連日海水浴日和で海水浴場は多くの お客様で賑わっております♫ 当館ではお客様へ快適に海水浴を楽しんで頂く為に、 ”夏の海水浴利用サービス …
2017.07.20
夏の椿台での贅沢時間
すっかり梅雨明けとなり夏本番となってきました。(今年の梅雨は本当に雨が少なかったです。) この季節はお客様から’’お食事はテラス(外)で海を眺めながらしたい’’とのご要望を多く頂きます。 当館の椿台( …