2014.12.31
本年もありがとうございました!
2014年も皆様にご愛顧頂き、12月31日最終日までたくさんのお客様と 迎えることができました。心よりお礼申し上げます。 今年は、日間賀島の漁業もしらす漁、ふぐ漁と豊漁の年となり 島も活気にあふれてお …
2014.12.03
☆TUBAKI☆
昨年に植樹した椿が可愛い蕾をつけ、 愛らしい花をつけ始めました。 当館の椿を管理頂いている(株)椿園の佐藤社長も 「一年でしっかり根付いてきたので、今年は楽しみです。」と 満足げでした♪ これから3月 …
2014.11.23
新海苔初出荷!!
日間賀島の冬の風物詩、新海苔が初出荷になりました♪ 今年の初出荷の海苔は少し厚めでしっかりしております。 炙り立ての海苔を雑炊や温かいご飯とともにお召し上がりいただくのが おススメです♪
2014.11.21
テレビ撮影
シニア野菜ソムリエの高木さんのお声掛けで、メ~テレさん・『UP!』の テレビ撮影をして頂きました♪ あいちの伝統野菜と日間賀島の秋の魚介とのコラボ企画となります。 高木さんはじめ、周りの方々のお蔭で知 …
2014.11.17
豊浜市場☆夕市
知多半島、南知多町・豊浜の市場へ見学にきました。 当館は、市場での入札権利がないので何軒かの仲買さんに お願いして、豊浜市場の魚介を買ってもらってます。 今日は、スズキ・小海老などが大量に揚がってまし …
2014.11.14
☆椿開花☆
昨年10月に当館の下に植樹した椿が、少しずつ花を咲かせ始めました♪ よく見ると、木々には蕾がたくさんついております。 来週、再来週と綺麗な花が咲くのがとっても楽しみです!! 3月頃まで、お楽しみ頂ける …
2014.11.05
写真撮影☆
先日、テラス・和縁を中心に写真撮影をしていただきました♪ 天気も良く、綺麗な青空と輝く太陽の下、 素敵な写真を撮って頂きましたのでご紹介いたします☆
2014.10.19
☆てっさコンテスト☆
10月13日(月)に開催予定だった『てっさコンテスト』が台風の為延期になり、 本日19日(日)に開催されました♪ 毎年毎年、参加者の技術も上がり、全体的にレベルアップしています。 今年の優勝者は、「華 …
2014.10.11
秋の夕焼けと魚介類
気候も涼しくなり素敵な夕焼けが見られるようになりました。 もう少しすると、当館からも綺麗な夕陽がご覧いただけるようになります♪ 水揚げされる素材も、初ふぐ・渡り蟹・カワハギ・真鯛などなど …
2014.10.08
☆第7回知多半島うまいもん祭り☆開催いたしました!!
10月7日(火)、第7回目となる『知多半島うまいもん祭り』を開催させていただきました! 今回は、「名残り」の知多伝統野菜と「旬」の地酒冷やおろし、「走り」の初ふぐをテーマに、 常滑「澤田酒造様」・碧南 …